- 2008-01-16 (水)
- メニュー紹介★
はぁい!!みなさん、どうもこんばんは。
今日はですね、瓜が自信を持ってお薦めしている商品のひとつ、「椎茸」のご紹介でーーす。。
一度食べたらやーめらーれなーい。
瓜で食べられる椎茸は、「どんこ」ってゆう椎茸です。
①香りがよい
②やわらかい
③厚みのある肉質。いわゆるジューシーってやつです。
日本の三大旨み成分は昆布、鰹節、そして椎茸ちゃんです!!!!
まぁ、いろいろいったところでなにが言いたいのかって、でっかくて、うまくてジューシーだからたべてみないとダメ!!ってことですよ、はい!!
塩茹でにしてポン酢で食べたりとありますが、やっぱり炭火で焼いて、素材の味をそのまま食べれるスタイルが一番!! と、あたしは絶賛します。
そしてこれが、瓜のどんこ椎茸です!!どうぞ!!
↓↓↓↓ うりうりうりうりうりりりりーーー★☆☆

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