ぶどうのの品種　赤ワイン編

週に一度のワインのブログ。今回は、赤ワインのブドウの基本品種！！
何種あるブドウ品種の中から、自分の好きなブドウ品種を探してみてください。

まずはカベルネ・ソーヴィニョン！！
フランス・ボルドー地方のジロンド川右岸を代表する品種。基本的にほかぶどう品種とブレンドしてワインがつくられます。有名な五大シャトーもこのぶどう品種から造られます。五大シャトーに関しては、また別の機会にやりますかな～。

次にメルロー！！
フランス・ボルドー地方のジロンド川左岸を代表する品種、基本的にカベルネ・ソーヴィネニョンとのブレンドしてワインを造るのです。五大シャトーより高値をつけるシャトー・ペトリュス、ル・パンなどがあります。

次にピノ・ノワール！！
フランス・ブルゴーニュ地方を代表するぶどう品種！！基本的にピノ・ノワールの単一品種からワインが造られます。ワインを知らない人でも名前ぐらいは聞いた事のあるワイン、ロマネ・コンティもこのブドウ品種ですよ。

次にシラー！！
フランス・ローヌの代表的品種。オーストラリアでもシラーズとして造られブドウの果実実がしっかりありワインを飲み始めた人が好きになることが多いブドウ品種。

まず、この4種類くらいから、自分の好きなブドウ品種を探してみてください。