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なんでこんなに有名なのかな？

2008-08-08 (金)
ワイン

シャブリ！！
ワインを飲む方もあまり飲まない方も、名前だけは知っている人が多い。
なぜだかはよくわかりません。
シャブリは造り手や畑の場所、ヴィンテージなどで味のニュアンスが違ってくる
今回のシャブリは、造り手はシャブリジェンヌ。
畑はモンド・ミリュー。ヴィンテージが２００５。
シャブリの畑の階級は大きく４つに分かれる。
・グランド・クリュー
・プルミエクリュー
・シャブリ
・プティ・シャブリ
である。
モンド・ミリューは、プルミエリューである。プルミエ・クリューの品格をお楽しみ下さい。

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